7 Receitas de Sobremesas Fáceis e Que Não Precisam de Forno

Nem todo mundo tem um forno à disposição, seja por praticidade, economia ou até falta de equipamento. A boa notícia é que existem diversas sobremesas deliciosas que não exigem forno e podem ser preparadas com facilidade em casa. Além disso, muitas dessas receitas são ideais para dias quentes ou para quem busca algo mais leve.

A seguir, você vai aprender 7 receitas fáceis de sobremesas que não precisam de forno, todas com ingredientes acessíveis e modo de preparo simples.

1. Pavê de Bolacha Maria com Creme de Baunilha

Ingredientes:

• 1 pacote de bolacha Maria
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 gema (opcional)

Modo de preparo:

1. Misture o leite condensado, leite, amido e gema em uma panela.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
3. Desligue e adicione a essência de baunilha.
4. Em um refratário, intercale camadas de bolacha umedecida no leite e o creme.
5. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

2. Mousse de Maracujá com 3 Ingredientes

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de suco concentrado de maracujá (a mesma medida do leite condensado)

Modo de preparo:

1. Bata tudo no liquidificador por 2 minutos.
2. Coloque em taças ou potes individuais.
3. Leve à geladeira por 4 horas.

Dica: finalize com sementes de maracujá ou raspas de chocolate.

3. Gelatina Mosaico Colorida

Ingredientes:

• 3 sabores diferentes de gelatina (morango, uva, limão, por exemplo)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor

Modo de preparo:

1. Prepare as gelatinas separadamente e leve à geladeira até firmar.
2. Corte em cubos.
3. Hidrate e dissolva a gelatina incolor conforme a embalagem.
4. Misture o leite condensado, creme de leite e a gelatina incolor.
5. Junte os cubos coloridos e coloque tudo em uma forma.
6. Leve à geladeira por 4 horas.

4. Doce de Banana com Canela

Ingredientes:

• 6 bananas maduras
• 1/2 xícara de açúcar
• Canela a gosto
• Suco de 1/2 limão

Modo de preparo:

1. Amasse as bananas.
2. Leve ao fogo com o açúcar e o limão.
3. Mexa até engrossar.
4. Adicione a canela e desligue.
5. Sirva frio ou morno, puro ou com queijo.

5. Trufa de Leite Ninho

Ingredientes:

• 1 xícara de leite em pó
• 1/2 xícara de leite condensado
• Açúcar de confeiteiro para enrolar

Modo de preparo:

1. Misture o leite em pó com o leite condensado até formar uma massa.
2. Modele bolinhas.
3. Passe no açúcar de confeiteiro e leve à geladeira por 30 minutos.

Dica: pode rechear com pedaços de chocolate ou morango.

6. Creme de Chocolate com Amido

Ingredientes:

• 500 ml de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1/2 xícara de açúcar

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes em uma panela.
2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo até engrossar.
3. Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

7. Sorvete Caseiro de Banana

Ingredientes:

• 4 bananas maduras
• 2 colheres de sopa de leite
• 1 colher de sopa de mel (opcional)

Modo de preparo:

1. Corte as bananas em rodelas e congele por 3 horas.
2. Bata no processador ou liquidificador com o leite até virar um creme.
3. Sirva na hora ou leve ao freezer para firmar mais.

Dica: adicione cacau, canela ou pasta de amendoim para variar o sabor.

Versatilidade e praticidade na sua cozinha

Essas sobremesas mostram que é possível fazer doces incríveis sem acender o forno. Com ingredientes simples e técnicas acessíveis, você pode variar o cardápio da semana, agradar a família e ainda economizar tempo e energia.

Agora é só escolher a sua preferida, colocar a mão na massa e se deliciar!